12月21日周五-今年冬至吃驴肉，健康滋补身体好--AA聚餐

户外冲锋队 · 发表于 2012-12-21 11:59:54

俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养的营养价值和滋补健身的功效。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴肉皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。

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